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Performance, carcass characteristics, economic margin and me...

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Artículo citado
Perspectivas de una carne de calidad diferenciada : análisis exploratorio para la carne de vacuno Serrana de Teruel (2012) Núm. 4 Pág. 546-562
La relevancia de las marcas de carne de vacuno para los consumidores. Un análisis interregional (2017) Vol. 113 Núm. 3 Pág. 267-286
Efecto del sistema de producción y la edad de sacrificio sobre parámetros productivos, calidad de la canal y rendimiento económico de la producción de terneros y añojos de raza Tudanca (2013) Núm. 2 Pág. 183-200