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A consumer behaviour approach to analyse handmade and locall...

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Artículo citado
Estructura de preferencias de los consumidores de vino y actitudes hacia los vinos con Denominación de Origen : el caso de Castilla-La Mancha (2005) Núm. 9 Pág. 57-80
How changes in consumer behaviour and retailing affect competence requirements for food producers and processors (2006) Núm. 11 Pág. 3-22