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Uso de harina de hojas de quínoa (Chenopodium quinoa) como i...

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Artículo citado
Producción agrícola alimentaria y cambio climático : un análisis económico en el departamento de Puno, Perú (2015) Vol. 33 Núm. 2 Pág. 119-136
La quinua ("Chenopodium quinoa" Willd), un tesoro andino para el mundo (2013) Vol. 31 Núm. 2 Pág. 111-114