Total Quercetin Content in Onion: Survey of Cultivars Grown at Various Locations

• Autores: Ellen B. Peffley, Kevin A. Lombard, Emmanuel Geoffriau
• Localización: Horttechnology, ISSN 1063-0198, Vol. 14, Nº 4, 2004, págs. 628-630
• Idioma: inglés
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