Penetrometer and Taste Panel Perception of Pericarp Tenderness in su, se, and sh~2 Sweet Corn at Three Maturities

• Autores: T. A. Hale, R. L. Hassell
• Localización: Horttechnology, ISSN 1063-0198, Vol. 14, Nº 4, 2004, págs. 521-524
• Idioma: inglés
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