Recolección en olivar

• Autores: Guillermo Pedro Moreda Cantero, Belén Diezma Iglesias
• Localización: Laboreo, ISSN 0210-1718, Nº 419, 2004, págs. 68-74
• Idioma: español
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• Resumen

  • España es el primer productor mundial de aceite de oliva, seguido por Italia, Grecia y Túnez. Según datos del MAPA de 2001, la superficie de olivar destinada a la producción de aceite en España es de 2.265.468 ha, de las cuales 1.961.118 ha son de secano y 304.350 de regadío.