Resumen de Los niños también pueden: su formación juega un papel importante en la alimentación
Bárbara Rodríguez, Jany Fernández Delgado, Mallelín Milián, José R. Hung, Tomás Díaz
El Instituto de Investigaciones Hortícolas "Liliana Dimitrova" desarrolla un programa de actividades en la escuela primaria "José Martí", perteneciente al Consejo Popular de Santa Mónica (Quivicán, La Habana) con alumnos de quinto y sexto grado, con el objetivo de despertar el interés de la nueva generación por la agricultura, para acercarlos a la base fundamental de la economía cubana y motivarlos para la protección y conservación ambiental. Los alumnos realizan actividades teórico-prácticas en áreas del huerto escolar, lográndose la introducción de especies hortícolas que forman parte de su alimentación.
