El sector de aceituna de mesa en España y Andalucía. Evolución de su comercio exterior y retos de futuro

• Autores: Antonio de Mora Gutiérrez
• Localización: Boletín económico de ICE, Información Comercial Española, ISSN-e 2340-8804, ISSN 0214-8307, Nº 2823, 2004, págs. 113-120
• Idioma: español
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• Resumen

  • El artículo analiza las tendencias principales de la evolución reciente de la exportación de aceituna de mesa, tanto por mercado como por variedades, presentaciones, tipos y envases.

    Realiza una somera descripción del sector, destacando la localización en Andalucía de la mayoría de la producción y la industria.

    Finalmente, repasa los retos actuales del sector y sus perspectivas de futuro.