Iván Razmilic, Hermine Vogel, Benita González
Con fines de domesticación se estudiaron seis accesiones de matico, Buddleja globosa Hope, durante dos temporadas, cultivadas en parcelas divididas para dos niveles de riego. Además, se evaluó el efecto del número de cosechas por temporada y la extracción de nutrientes. Las tres accesiones silvestres mostraron menores rendimientos de hojas que las tres cultivadas con 0,17 contra 0,25 kg planta-1 (P £ 0,05), una de ellas con el mayor valor peso hojas:material aéreo, 0,64 contra 0,54 a 0,57. Entre las accesiones se encontraron diferencias significativas (P £ 0,05) en el número de brotes por planta (13,3 contra 28,5), mientras que en la concentración de flavonoides y taninos éstas no fueron significativas. De la primera a la segunda temporada aumentaron el rendimiento de hojas de 0,18 a 0,23 kg planta-1, el número de brotes de 15,8 a 28,0 y los contenidos de flavonoides de 0,20 a 0,48%, y taninos de 1,54 a 2,00% (P £ 0,05). El estrés hídrico afectó al rendimiento (0,16 contra 0,25 kg planta-1) (P £ 0,05). Con tres cosechas se obtuvo el menor rendimiento (0,19 contra 0,29 y 0,25 kg planta-1 para una y dos cosechas, respectivamente). Con el número de cortes aumentó la relación hojas:material aéreo de 0,50 a 0,65 y el contenido de flavonoides, mientras que disminuyó el contenido de taninos de 3,21 a 1,85% (P £ 0,05). Una tonelada de hojas deshidratadas extrajo 18,26 kg N; 2,17 kg P; 12,25 kg K; 7,43 kg Ca; 2,8 kg Mg; 94 g Mn; 24 g Zn y 11 g Cu.
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