Apple (Malus domestica) and Tomato (Lycopersicum esculentum) Fruits Cell-Wall Hemicelluloses and Xyloglucan Degradation during Penicillium expansum Infection

• Autores: E. Miedes, Ester Pérez Lorences
• Localización: Journal of agricultural and food chemistry, ISSN 0021-8561, Vol. 52, Nº. 26, 2004, págs. 7957-7963
• Idioma: inglés
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