Differentiation of Species from the Penicillium roqueforti Group by Volatile Metabolite Profiling

• Autores: T. O. Larsen, K. Karlshoj
• Localización: Journal of agricultural and food chemistry, ISSN 0021-8561, Vol. 53, Nº. 3, 2005, págs. 708-715
• Idioma: inglés
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