Primary Aminophospholipids in the External Layer of Liposomes Protect Their Component Polyunsaturated Fatty Acids from 2,2'-Azobis(2-amidinopropane)-dihydrochloride-Mediated Lipid Peroxidation

• Autores: S. Sekine, K. Kubo
• Localización: Journal of agricultural and food chemistry, ISSN 0021-8561, Vol. 53, Nº. 3, 2005, págs. 750-758
• Idioma: inglés
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