Encuesta de la Sociedad Española de Nutrición Básica y Aplicada (SENBA) sobre la situación de la valoración nutricional en pacientes hospitalizados en España

• Autores: Carmen Gómez Candela, J. Cabré Gelada, S. Johnston, Ana Isabel Cos Blanco, G. Martín Peña, Jordi Salas Salvadó, Alberto Miján de la Torre, Consuelo López Nomdedeu
• Localización: Nutrición clínica y dietética hospitalaria, ISSN 0211-6057, Vol. 25, Nº. 1, 2005, págs. 20-37
• Idioma: español
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