La plantación que no se repite: las historias azucareras de la República Dominicana y Puerto Rico, 1870-1930

• Autores: Humberto García Muñiz
• Localización: Revista de Indias, ISSN-e 1988-3188, ISSN 0034-8341, Vol. 65, Nº 233, 2005, págs. 173-192
• Idioma: español
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• Resumen

  • Analizando comparativamente la historia de la industria del azúcar de caña en la República Dominicana y Puerto Rico en el periodo comprendido entre 1870 y 1930, este trabajo argumenta que el desarrollo de las elementos de la plantación y su conjunción fueron distintos en ambos casos y concluye que "la plantación no se repite". La documentación consultada para realizarlo incluye fuentes primarias y secundarias, artículos de revistas especializadas en el sector, estadísticas de la producción y testimonios orales.