Effect of storage in controlled atmosphere on post-harvest infections of Phytophthora brassicae and chilling injury in Chinese cabbage (Brassica rapa L pekinensis (Lour) Hanelt)

• Autores: A. Hermansen
• Localización: Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 85, Nº 8, 2005, págs. 1365-1370
• Idioma: inglés
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