Evolution of ochratoxin A content from must to wine in Port Wine microvinification

• Autores: A. Alves, T. Simões, E. Abade, A. Venâncio, N. Ratola
• Localización: Analytical and bioanalytical chemistry, ISSN 1618-2642, Vol. 382, Nº 2, 2005, págs. 405-411
• Idioma: alemán
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