[Application of cross-flow microfiltration in the production of clarified cashew juice by means of mineral membranes.]

• Autores: A. M. Perez, F. Abreu
• Localización: Fruits, ISSN 0248-1294, Vol. 60, Nº 1, 2005, págs. 33-40
• Idioma: francés
• Texto completo no disponible (Saber más ...)