Enterococcus faecium F58, a bacteriocinogenic strain naturally occurring in Jben, a soft, farmhouse goat's cheese made in Morocco

• Autores: E. Valdivia, M. Maqueda, J. Abrini, M. Martínez-Bueno, F. Achemchem
• Localización: Journal of applied microbiology, ISSN 1364-5072, Vol. 99, Nº 1, 2005, págs. 141-150
• Idioma: inglés
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