Study of carbonyl compounds in some Italian marc distillates (grappa) as 0-(2,3,4,5,6-pentafluorobenzyl)- hydroxylamine derivates

• Autores: Antonio Dalla Vedova, Riccardo Flamini, Annarita Panighel
• Localización: Rivista di viticoltura e di enologia, ISSN 0370-7865, Año nº 58, Nº 1, 2005, págs. 51-63
• Idioma: inglés
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