Los vinos espumosos de Nueva Zelanda

• Autores: Jaume Gramona
• Localización: ACE: Revista de enología, ISSN-e 1697-4123, Nº. 59, 2005
• Idioma: español
• Enlaces
  • Texto completo (htm)
• Resumen

  • Tras un viaje a las zonas vitivinícolas de Nueva Zelanda, el autor relata para ACENOLOGIA su experiencia. Las principales características de la producción neozelandesa, la diversidad regional y el perfil aromático de sus vinos muestran la influencia creciente de este mercado que, además, cuenta con reputados centros de investigación.