Ayer y hoy del chocolate: las fábricas de Torre los Negros, Barrachina, Luco de Jiloca, Calamocha y Teruel

• Autores: Antonio Gimeno Gracia, María Elisa Sánchez Sanz
• Localización: Kalathos: Revista del seminario de arqueología y etnología turolense, ISSN 0211-5840, Nº 7-8, 1987-1988, págs. 355-381
• Idioma: español
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