Cumulative Effect of Amino Acid Replacements Results in Enhanced Thermostability of Potato Type L ¿-Glucan Phosphorylase

• Autores: Hiroki Takata, Michiyo Yanase, Kazutoshi Fujii, Takashi Kuriki, Takeshi Takaha
• Localización: Applied and Environmental Microbiology, ISSN 0099-2240, Vol. 71, Nº 9, 2005, págs. 5433-5439
• Idioma: inglés
• Texto completo no disponible (Saber más ...)