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Resumen de Polímeros biodegradables a partir de almidón

Viviana Cyras, Analía Vázquez

  • Los polímeros biodegradables son una nueva generación de materiales que todavía se encuentran en desarrollo, debido a la falta de: definición de patrones para la biodegradación, comercialización de los productos y del desarrollo de la infraestructura para la biodegradación. Las tendencias en el futuro se deben dirigir a controlar el proceso de biodegradación para la obtención de productos útiles, de manera que se favorezcan los procesos de bioconversión y bio-reciclado. Algunos ejemplos de usos son: bolsas para la basura y/o agricultura, en la industria alimenticia y en medicina.

    Entre los polímeros biodegradables están los polihidroxialcanoatos (Zeneca), el ácido poliláctico (Cargill), la policaprolactona (Unión Carbide), el acetato de celulosa (Eastman Chemical), el ácido poliaspartico (Rohm and Haas), el MaterBiZ, mezcla de almidón y policaprolactona (Novamont - Italia) o Bioplast (fabricado por Biotec - Alemania).

    El almidón es probablemente, el polímero natural disponible más abundante y de menor costo. Además, su uso reduce la demanda de la petroquímica y el impacto negativo sobre el medio causado por los residuos plásticos no biodegradables. Este trabajo resume los distintos tipos, propiedades y usos de polímeros biodegradables.


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