Resumen de Microdesgaste dental 'in vivo': modelo preliminar para interpretar su formación y variabilidad en grupos humanos antiguos
Alejandro Romero Rameta, Noemí Martínez Ruiz, Amparo Amorós Pina, Joaquín de Juan Herrero
El análisis microscópico del esmalte dental ha mostrado una asociación entre el microdesgaste y las estrategias de alimentación en primates humanos y no humanos. Sin embargo, hay pocos estudios en sujetos actuales que pueden resolver diferentes cuestiones acerca de sus procesos de formación. El objetivo de este estudio es analizar el patrón de microdesgaste en un grupo de voluntarios de edad adulta con dietas no inducidas y su comparación con el obtenido en grupos humanos antiguos. Los resultados preliminares a nivel intergrupal sugieren una progresiva reducción de la abrasividad de la dieta desde los grupos prehistóricos a los actuales, probablemente relacionado con la cantidad de partículas abrasivas masticadas
