Enfermedades víricas de transmisión alimentaria: virus de Norwalk y virus de la hepatitis A

• Autores: Ángeles Zamora Solá, P. Sarmiento, J. L. Rodríguez-Marín, C. I. Mediavilla, L.A. López
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 367, 2005, págs. 122-129
• Idioma: español
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