Posibilidades actuales y futuras para el control y la prevención , por parte de las industrias de las enfermedades transmitidas por los alimentos

• Autores: Benito Moreno García
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 263, 1995, págs. 41-52
• Idioma: español
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