La Cryo-flash: un nouvel outil d'aide à l'obtention de vins fruités

• Autores: André Crespy, Aude Bessière, F. Pujol
• Localización: Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 215, 2005, págs. 30-35
• Idioma: francés
• Texto completo no disponible (Saber más ...)