Conventional and Real-Time PCR&3x2014;Based Approaches for Molecular Detection and Quantitation of Bovine Species Material in Edible Gelatin

• Autores: Taurai Tasara, Sandra Schumacher, Roger Stephan
• Localización: Journal of food protection, ISSN 0362-028X, Vol. 68, Nº 11, 2005, págs. 2420-2426
• Idioma: inglés
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