La producción de tomate de industria se ha tecnificado y mecanizado completamente en los últimos años, lo que ha precisado de fuertes inversiones en el sector. Esto ha obligado a que este cultivo haya quedado en manos de profesionales y agrupaciones que aplican las nuevas técnicas en el cultivo y disponen de sistemas de riego y maquinaria (plantadoras, cosechadoras, etc.) que hacen que el cultivo sea competitivo
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