Identification of Shewanella baltica as the Most Important H₂S-Producing Species during Iced Storage of Danish Marine Fish

• Autores: Kasthuri Venkateswaran, Masataka Satomi, Birte Fonnesbech Vogel, Lone Gram
• Localización: Applied and Environmental Microbiology, ISSN 0099-2240, Vol. 71, Nº 11, 2005, págs. 6689-6697
• Idioma: inglés
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