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Nutrición deportiva: mejora el rendimiento con las calorías adecuadas

  • Autores: Owen Anderson
  • Localización: Alto rendimiento: ciencia deportiva, entrenamiento y fitness, ISSN 1695-7652, Nº. 13, 2003
  • Idioma: español
  • Texto completo no disponible (Saber más ...)
  • Resumen
    • El prestigioso Owen Anderson narra los acontecimientos del estudio realizado recientemente en Estados Unidos y en el que participaron deportistas de fondo. Tras el análisis de su alimentación y realizar una serie de cambios en los hábitos alimenticios, los participantes mejoraron su rendimiento en un 8%. El artículo menciona qué cambios se implementaron y denota la importancia que puedan tener los hidratos de carbono en aquellos deportistas que compitan o entrenen en sesiones de larga duración (> de 1 hora)


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