Multiple characterizations of Listeria monocytogenes sensitive and insensitive variants to divergicin M35, a new pediocin-like bacteriocin

• Autores: H. Prévost, E. Kheadr, Christophe C. Lacroix, K. Naghmouchi, D. Drider, Ismail Fliss
• Localización: Journal of applied microbiology, ISSN 1364-5072, Vol. 100, Nº 1, 2006, págs. 29-39
• Idioma: inglés
• Texto completo no disponible (Saber más ...)