Dramáticos placeres. El chile mexicano

• Autores: Juan Villoro
• Localización: Lateral: Revista de Cultura, ISSN 1134-8755, Nº. 110, 2004, pág. 42
• Idioma: español
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• Resumen

  • Qué extraños mecanismos subyacen al patriótico hábito de achicharrarse las papilas gustativas comiendo ingentes cantidades de chile. El escritor Juan Villoro hace una radiografía del ser mexicano, que transita por los terrenos de la escatología, el erotismo, la gastronomía y la antropofagia, a través de su masoquista relación con esa materia picante.