Resumen de El mundo de la cerveza. Introducción (I).
En este año 2006 y en tres entregas vamos a dar un somero repaso a una fascinante bebida que a nuestro país en la última década ha cambiado de consideración: la cerveza. En efecto, no sería descabellado plantear que ha ascendido de categoría pasando de simple refresco a bebida de culto, si se me permite la expresión, o mejor aún, a bebida para disfrute organolético.
