Se describe el proceso ganadero colombiano donde el ganado Cebú y el ganado Holstein, son explotados con mayor intensidad, frente a las actividades de conservación y utilización de las razas bovinas criollas que se ven amenazadas como son: Blanco Orejinegro, Romosinuano, Costeño Con Cuernos, Chino Santandereano, Hartón del Valle, Casanareño, Campuzano, Caqueteño y Sanmartinero, y las razas Colombianas: Lucerna, Velásquez; todas las anteriores menos productivas, pero con un altísimo valor genético.
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