Comparison of the Compact Dry EC with the Most Probable Number Method (AOAC Official Method 966.24) for Enumeration of Escherichia coli and Coliform Bacteria in Raw Meats: Performance-Tested Method 110402

• Autores: S. Mizouchi, H. Kodaka, T. Nirazuka, H. Teramura
• Localización: Journal of AOAC International, ISSN 1060-3271, Vol. 89, Nº 1, 2006, págs. 100-114
• Idioma: inglés
• Texto completo no disponible (Saber más ...)