Application of a Fast High-Performance Liquid Chromatography Method for Simultaneous Determination of Furanic Compounds and Glucosylisomaltol in Breakfast Cereals

• Autores: José Ángel Rufián Henares
• Localización: Journal of AOAC International, ISSN 1060-3271, Vol. 89, Nº 1, 2006, págs. 161-165
• Idioma: inglés
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