Adhesion of Selected Bifidobacterium Strains to Human Intestinal Mucus and the Role of Adhesion in Enteropathogen Exclusion

• Autores: Miguel Gueimonde, M. C. Collado, M. Hernandez
• Localización: Journal of food protection, ISSN 0362-028X, Vol. 68, Nº 12, 2005, págs. 2672-2678
• Idioma: inglés
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