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Resumen de Producción integrada de vino en Chile: tecnología y gestión

Luis Sazo Rodríguez

  • El mercado mundial de vinos requiere de productos de alta calidad, más sanos y producidos en forma amistosa con el medio ambiente (suelo, aire, agua). Es así como en Chile se está desarrollando un proyecto, entre la Universidad de Chile y algunas empresas vitivinícolas y agroquímicas líderes en el sector, que llevará a establecer las bases técnicas que permitan producir Vino Integrado.


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