Resumen de Producción integrada: La Rioja
Las últimas cuadro décadas han sido testigo de cambios fundamentales en la agricultura europea. Los problemas de sobreexplotación de la tierra, así como la contaminación de aguas subterráneas y de superficie, son considerados actualmente como restricciones importantes de la agricultura intensiva; por otro lado, existe un creciente interés por parte de las sociedades de los países desarrollados por la calidad, seguridad y salubridad de los alimentos que incluyen en sus dietas, de modo que han ido desarrollándose modelos de agricultura basados en aspectos como el cuidado del medio ambiente y la obtención de alimentos más saludables.
