Que comen as curuxas da nosa comarca?

• Autores: Ramón Balado Fernández, José Ángel Fernández Alonso
• Localización: Boletín das ciencias, ISSN 0214-7807, Ano 17, Nº. 56, 2004 (Ejemplar dedicado a: XVII Congreso Enciga (CD-ROM)), págs. 29-30
• Idioma: gallego
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