Lactobacillus plantarum inhibits growth of Listeria monocytogenes in an in vitro continuous flow gut model, but promotes invasion of L. monocytogenes in the gut of gnotobiotic rats

• Autores: Birgit Nørrung, Tine Rask Licht, Finn K. Vogensen, Peter Saadbye, Nete Bernbom
• Localización: International journal of food microbiology, ISSN 0168-1605, Vol. 108, Nº. 1, 2006, págs. 10-14
• Idioma: inglés
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