Competitividad en un Entorno Global: aplicaciones de la metodología Lean en el Sector Agroalimentario, de la mejora continua a la organización ágil

• Autores: Juan Torrubiano, Ramón Antelo, Joaquín Fuentes-Pila
• Localización: Forum calidad, ISSN 1139-5567, Año nº 18, Nº 170, 2006, págs. 68-71
• Idioma: español
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