Resumen de Aclareo químico de frutos de manzano ("Malus Pumila" Mill.) cvs. Starkrimson y Golden Spur en plantaciones de alta densidad
Raúl Nieto Ángel, Fernando Gil-Albert Velarde
La investigación se realizó en el Campo de Prácticas de la ETSIA, Universidad Politécnica de Madrid, en 1993, en una plantación de manzano `Starkrimson'/M-26 y MM-106 y `Golden Spur'/MM-111, a 10.000 y 13.000 árbol.ha ', respectivamente, utilizando diferentes productos para el aclareo químico de frutos, y pulverizados cuan-do los frutos tenían alrededor de 25 mm de diámetro. En relación a la cantidad y cali-dad de frutos por árbol y al rendimiento, para `Starkrimson' de 2,30 m de altura hasta la poda y manejado en cordón vertical, los productos químicos más eficientes en el aclareo de frutos fueron: Etefon, a 0,18 y 0,30 g-L-1 y carbaril a una concentración de 2,55 g-L-1, en tanto que en `Golden Spur' con las mismas características de manejo de los árboles, los productos más eficientes fueron: ANA a 16 mg.L-1, carbaril a 1,27 y 2,55 g-L-1, y posiblemente la combinación de giberelinas y benciladenina (AGs+BA) y Etefon, pero a concentraciones más bajas de las aquí utilizadas. El ANA en `Golden Spur', favoreció el desarrollo de los frutos, en tanto que la urea, por los efectos secun-darios de toxicidad en las estructuras vegetativas se considera ineficiente. El Etefon indujo un adelanto en la maduración de los frutos, favoreció la intensidad del color rojo y el amarillo brillante de los frutos, dependiendo del cultivar, y en `Golden Spur' indujo un aumento en el contenido de sólidos solubles totales (SST) y una menor fir-meza de los frutos. En los dos cultivares de manzano y en cuanto a los frutos comer-ciales (>65 mm), presentaron mayor firmeza en relación a los frutos de destrío, y sólo en `Golden Spur' el contenido de sólidos solubles totales (SST) fue menor. = Thinning of fruits trees has the following goals: to permit the remaining fruits the reception of enough quantity of carbohydrates to enhance their size and quality, to increase trees vigour, to avoid shoots breaking; and to facilitate the harvesting of fruits. For fruits abscission, more efficient chemical and concentrations were the follo-wing: for `Starkrimson', Ethephon to 0.18 and 0.30 g-L-1, and carbaryl to 2.55 g-L-1; for 'Golden Spur', NAA to 16 mg-L-1, carbaryl to 1.27 and 2.55 g-L-1, and Ethephon (0.18 g-L-1) and promaline (AGs+BA) (14.25+14.25 mg-L-1) alone at a lower concen-trations. For `Golden Spur', NAA had also a positive effect in fruits growth, whereas urea had a toxic effect in vegetative parts. Ethephon advanced the maduration time in eight days, enhanced red and yellow brilliant colors, and increased the content in total soluble solids (TSS) in `Golden Spur'. For `Starkrimson' earlier dates for hand thin-ning, when fruits were 27 mm diameter, produced higher yields of commercial fruits (54 t-ha 1) than later thinning dates.
