La singularidad del ducado de Gandía no viene determinada por lo tardío de su nacimiento en 1485 sino por el hecho de haber sido adquirido por el cardenal Rodrigo Borja (futuro papa Alejandro VI) para sus hijos, venciendo las muchas dificultades que obstaculizaban el éxito de una operación muy compleja. Pero el perspicaz cardenal Borja estaba decidido a hacerse con unas tierras ubérrimas, donde crecía la caña de azúcar (producto tan exótico como rentable) y la mayor parte de la mano de obra eran creyentes de Alá, pues los mudéjares de la zona no fueron relegados hacia las montañas del interior en esta zona marítima del reino. Aquel verdadero "ducado de azúcar" adquirió su mayoría de edad durante la regencia de María Enríquez (1497-1511), viuda del díscolo Juan de Borja y abuela del IV duque, san Francisco de Borja, quien consiguió casar a su hijo con la heredera del condado de Oliva y unir los dos grandes estados azucareros valencianos. La expulsión de los moriscos en 1609 acabó drásticamente con la mano de obra especializada, que hacía posible aquel oro blanco y dulce, señalando el punto de inflexión hacía la decadencia del ducado de Gandía.
The uniqueness of the dukedom of Gandia is not determined by the lateness of its birth in 1485 but by the fact that it was purchased by Cardinal Rodrigo Borja (the future Pope Alexander VI) for his children, overcoming the many obstacles that confronted him in such a complex enterprise. Nevertheless, the shrewd Cardinal Borja was determined to acquire some fertile land where there was sugar cane growing (an exotic as well as profitable product) and where most of the labour force were believers of Alia since the Mudejars of the region were not confined to the mountains of the interior in this maritime area of the Kingdom. This authentic "sugar dukedom" came of age during the regency of Maria Enriquez (1497-1511), widow of the mischievous John of Borja and the grandmother of the IV Duke, Saint Francis of Borja, who contrived to marry his son off to the County of Oliva's heiress and so unite the two main sugar states of Valencia. When the Moriscos were expelled in 1609 this did away with the skilled labour force which made this sweet, white gold possible, thereby signalling the flexion point in the decline of the dukedom of Gandia.
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