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Tecnología postcosecha de frutas
:
Nuevos progresos y necesidades futuras de investigación
Autores:
Adel A. Kader
Localización:
Alimentación, equipos y tecnología
,
ISSN
0212-1689,
Año nº 21, Nº 165, 2002
,
págs.
167-172
Idioma:
español
Texto completo no disponible
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