The post harvest sensory and chemical characteristics of cold-stored pineapples pretreated with different Fruitone concentrations

• Autores: M. S. Madom, Z. Othman
• Localización: Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 86, Nº 13, 2006, págs. 2067-2075
• Idioma: inglés
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