Resumen de Influencia de los inóculos en el arranque de la digestión anaerobia
M. Domínguez, F. J. Domínguez Alonso, M. P. Almeida
En el presente artículo se muestran los resultados del estudio realizado sobre la influencia de la dosis de inóculo vacuno y porcino para llevar a cabo el proceso de arranque de la digestión anaerobia del vertido de una destilería.
Para llevar a cabo este trabajo se seleccionó la destilería de alcohol de la Gerencia Cárdenas de la Corporación CubaRon, S.A. del Combinado José A. Echeverría próximo al litoral cardenense, que envía diariamente a la bahía de Cárdenas 1.800 m3 de vertido sin previo tratamiento a una temperatura entre 96 y 106ºC. Este vertido ha constituido durante años un foco de contaminación ambiental, provocando serias afecciones de índole económico y social debido a la alta carga orgánica que estos efluentes poseen.
