Algunes formatgeres del talaiòtic final al Museu de Menorca

• Autores: Lluís Plantalamor Massanet
• Localización: Mayurqa: revista del Departament de Ciències Històriques i Teoria de les Arts, ISSN-e 2386-7124, ISSN 0301-8296, Nº 30, 1, 2005, págs. 453-464
• Idioma: catalán
• Enlaces
  • Texto completo (pdf)
• Dialnet Métricas: 1 Cita
• Resumen
  • català

    Es presenta un conjunt de ceràmiques utilitzades com a formatgeres, procedents de diferents jaciments de l’illa, que demostren que, almenys al Talaiòtic IV (sense descartar que se’n puguin localitzar exemplars més antics), l’elaboració del formatge era habitual com a forma de convertir la llet en un bé de consum de llarga duració.

  • English

    This article presents a collection of pottery used to make cheese, which came from different sites on the island and shows that manufacturing cheese was a habitual form of transforming milk into a long-lasting, consumer good, at least during the Talayotic IV period (without ruling out the possibility that older models have yet to be discovered).