Precaución, trazabilidad y etiquetado de alimentos OMG: ¿pero, quién debería responder de los posibles daños derivados de su consumo en la salud de los consumidores?

• Autores: Alicia de León Arce
• Localización: Homenaje al profesor Lluis Puig i Ferriol / coord. por Juan Manuel Abril Campoy, María Eulalia Amat Llari; Lluís Puig Ferriol (hom.), Vol. 1, 2006, ISBN 84-8456-504-1, págs. 1015-1044
• Idioma: español
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